Menu

DINNER

Home

DINNER

17:30~23:00(22:00L.O.)

『スナッピー』は、地元茨城の野菜を使っています。
生産者さんの『こだわり』や『想い』が詰まった野菜ばかりです!
そんな茨城野菜を楽しんでください!

農園バーニャカウダ 農園バーニャカウダ

農園バーニャカウダ
Bagna Cauda

1~2人 … 1,134円
3~4人 … 1,620円

厳選された農家から仕入れた野菜はどれも鮮度満点。
野菜の旨味を引き出す秘伝のソースは、長年の試行錯誤によって出来たもの。
10種の色とりどりの野菜をお楽しみください。

新ソース!!
・じゃがいもチーズソース … 324円

Potato cheese sauce

APPETIZER

茨城の野菜を楽しむ!

COLD 野菜のおつまみ

COLD 冷たい野菜の前菜

・たっぷり浜野さんの『いばらキッス』・旭村の『ミニトマト』と
 ブラッターチーズ
… 1,998円
strawberries & mini tomatoes & blatter cheese

・クラウンズッキーニと紅ズワイガニのテリーヌ仕立て
… 1,080円
terrine with crown zucchini & red snow crab

・ネギと燻製合鴨のマリネ
 グレナデンとシェリービネガー風味
… 1,080円
marinade with green onion & smoked duck

・久松農園の『ホウレン草』のソテーと
 牡蠣・ザクロのサラダ仕立て
… 1,566円
Salad tailoring with sauteed spinach & oyster & pomegranate

WERM 温かい野菜料理

WARM 温かい野菜の前菜

・自家製ソーセージ
… 2P 432円
*追加の場合
(1P 216円)
homemade sausage with lootus root

・芳源ファームの『マッシュルーム』と砂肝のアヒージョ
… 972円
Ahijo of mushroom & gizzard

・ゴロゴロ野菜とモツの煮込み
… 972円
Vegetable & motu stew

・グリルドベジタブル
… 1,026円
Grilled Vegetable

・リッチフィールド美浦の『パプリカ』でラタトゥイユ
 ポーチドエッグのせ
… 1,188円
ratatouille with paprika,poached egg

・ウッチーの『紅まさり』とゴルゴンゾーラのラザニア
… 1,350円
Spicy benier of vegetable

・旬魚のアクアパッツァ
… 1,620円
aquapazza

SALAD

SALAD

・チャイニーズチキンサラダ
… 864円
Chinese Chicken Salad

・浜野さんの『いばらキッス』と白菜の生ハムサラダ
… 972円
strawberry & cabbage raw han salad

・ローストビーフサラダ
… 972円
Roast beef salad

PAN

・ガーリックトースト
… 540円
Garlic toast

・バケット 2ケ
… 108円
Bread

TAPAS

ワインのお供に!

オリーブ

・オリーブ
… 432円
Olive

・セミドライトマト
… 432円
Semi-dry tomatoes

・旬野菜のピクルス
… 432円
Pickles

・生ハム&サラミ
… 1,296円
Ham and salami

・自家製パテ
… 1,080円
Homemade pate

・自家製ポークリエット
… 432円
Homemade Pork rillettes

・フレンチフライ
… 648円
French fly

・チーズ盛り合わせ
… 1,620円
Cheese platter

・いいとこ取りの『いろいろもりもりシャリュキュトリ』
… 2,592円
Sharyukyutori

MEAT

ガッツリ肉で!

CHARCOAL GRILL やっぱり炭火焼

・常陸牛赤身肉のロースト(150g)
… 3,240円
Roast 『hitatigyu』

・US産サーロインのグリル(200g)
… 1,944円
Sirloin grill bourbon

・仔羊背肉のロティ(200g)
… 1,404円
*追加の場合
(1P 702円)
roti of lamp backs

・つくば鶏のアンショワイヤード焼き
… 1,404円
Tsukuba chiken`s sho wired roast

・つくば豚のグリル ブルーベリーミントソース
… 1,404円
Tsukuba pork grill blueberry sauce

SIDE DISH

お肉のお供に!

・ジャガイモとニンジンのガレット
… 324円
garret of potatoes & carrots

・グリーンサラダ
… 324円
Green salad

・グリルドベジタブル
… 432円
Grilled vegetable

PIZZA

ナポリスタイルで! +108円でTakeoutも出来ます!

・マルゲリータエキストラ
 『トマト、モッツァレラチーズ、バジル』
… 1,674円
Margherita Extra

・クアトロフンギ
 『4種のキノコ』
… 1,674円
Quattro funghi

・クアトロフォルマッジョ
 『4種のチーズ』
… 1,944円
Quattro Fromage

・茨城野菜でオルトナーラ
 『旬の野菜』
… 1,674円
Orutonara

・れんこん三兄弟の『レンコン』とグアンチャーレでビスマルク
… 1,782円
Bismarck with lotus root & guanchare

・ピカンテサラミのディアボラ
… 1,674円
Diabora with pikanchi salami

・水菜、ルッコラとプロシュートのピザ
… 1,836円
Pizza with Mizuna,arugula,raw ham

PASTA

〆はパスタで!

PASTA 〆はパスタで!

・久松農園の冬ネギと岩戸農園の白菜で『ペペロンチーノ』
… 1,512円
Peperoncino with green onion & chinese cabbage

・れんこん三兄弟の『レンコン』と水菜、渡り蟹でトマトクリーム
… 1,620円
Tomato cream with lotus root,mustard greens,crab

・芳源ファームの『マッシュルーム』とポルチーニ茸のクリームソース
… 1,620円
Cream sauce with mashroom & porcini

・旭村の『トマト』とキノコでペペロンチーノボロネーゼ
… 1,512円
Peperoncino bolognese with tomato & mashroom

・ジャガイモのニョッキ
 カレイとグランチャーレのソース
… 1,620円
potato gnocchi source of kalei & guanchare

・原さんの『ピーマン』とゴルゴンゾーラで十六穀米リゾット
… 1,620円
Risotto with peppers & gorgonzola

表示価格は、税込みでございます。

PAGE TOP

SNAPPY

〒300-1206
茨城県牛久市ひたち野西2-30-1-2

■TEL:029-897-3750
■Lunch:11:30~15:00(14:00L.O.)
■Dinner:17:30~23:00(22:00L.O.)
■定休日:日曜