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DINNER

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DINNER

17:30~23:00(22:00L.O.)

『スナッピー』は、地元茨城の野菜を使っています。
生産者さんの『こだわり』や『想い』が詰まった野菜ばかりです!
そんな茨城野菜を楽しんでください!

農園バーニャカウダ 農園バーニャカウダ

農園バーニャカウダ
Bagna Cauda

1~2P … 1,134円
3~4P … 1,620円

厳選された農家から仕入れた野菜はどれも鮮度満点。
野菜の旨味を引き出す秘伝のソースは、長年の試行錯誤によって出来たもの。
10種の色とりどりの野菜をお楽しみください。

SUPER FRUITS TOMATO

極甘!KEKのスーパーフルーツトマト!

極甘!KEKのスーパーフルーツトマト!

・スーパーフルーツトマトと水切りヨーグルトで
 カプレーゼ
… 648円
caprese with super fruit tomato & yogurt

・焼きスーパーフルーツトマトの
 スープ仕立て
… 540円
superfruit tomato soup tailoring

・グリルドスーパーフルーツトマト
 しらすかけ
… 540円
grilled super fruit tomato

APPETIZER

茨城の野菜を楽しむ!

COLD 野菜のおつまみ

COLD 冷たい野菜の前菜

・サヤエンドウとタコ・サーモンのカルパッチョ
… 648円
carpaccio pepper blossom & octopus・salmon

・芳源ファームのマッシュルームの和え物
 マスタード・レモン・チーズ
… 702円
mushroom taste with mini mustard・remon・cheese

・岩戸農園のルッコラ・生ハム・チーズ
… 864円
arugula・raw ham・cheese

・おみ農園のミニトマト『秋アマエル』と
 モッツァレラチーズでカプレーゼ
… 1,188円
caprese with mini tomato & mozzarella cheese

WERM 温かい野菜料理

WARM 温かい野菜の前菜

・自家製ソーセージ
… 2P 432円
*追加の場合
(1P 216円)
homemade sausage

・岩戸農園の甘とうがらしのグリル
… 540円
Grilled sweet red pepper

・宮本三兄弟のレンコンと大根・鶏肉の
 和風バターソテー
… 648円
japanese style butter saute with lotus roots & radish・chiken

・ネギ・大根・ゴボウ・ニンジン もつ煮込み
… 648円
braised stew with green onion・radish・burdock・carrot

・じゃがいもでフレンチフライ
… 648円
*黒トリュフ塩
(+ 216円)
French fly

・キャベツと砂肝のXO 醤炒め
… 648円
cabbage & gizzard stir-fried xo sauce

・龍ケ崎のクラウンズッキーニとエビのアヒージョ
… 972円
Ahijo of crown & shrimp

・グリルドベジタブル
… 1,026円
Grilled Vegetable

SALAD

SALAD

・しかくいやさいの焼きネギと砂肝のサラダ バルサミコ風味
… 648円
grilled onion & gizzard salad balsamic

・チャイニーズチキンサラダ
… 702円
Chinese Chicken Salad

・ローストビーフサラダ
… 972円
Roast beef salad

PAN

・ガーリックトースト
… 540円
Garlic toast

・バケット 2ケ
… 108円
Bread

TAPAS

ワインのお供に!

オリーブ

・オリーブ
… 432円
Olive

・旬野菜のピクルス
… 432円
Pickles

・生ハム&サラミ
… 1,296円
Ham and salami

・自家製パテ
… 1,080円
Homemade pate

・自家製ポークリエット
… 432円
Homemade Pork rillettes

・チーズ盛り合わせ
… 1,620円
Cheese platter

・シャルキュトリ 『3種盛り』
 自家製パテ・生ハム・サラミ
… 2,000円
Sharqutry

・シャルキュトリ 『5種盛り』
 3種盛り+ポークリエット・自家製ソーセージ
… 2,700円
Sharqutry

MEAT & FISH

CHARCOAL GRILL やっぱり炭火焼

・常陸牛赤身肉のロースト(150g)
… 3,240円
Roast 『hitatigyu』

・仔羊背肉のロティ(200g)
… 1,404円
*追加の場合
(1P 702円)
roti of lamp backs

・US産 T ボーンステーキ(450g)
… 6,480円
T bone steak

・つくば鶏のバッファローソース
… 1,404円
Tsukuba chiken`s grill buffalo sauce

・つくば豚のグリル グリーンスパイスソース
… 1,404円
Tsukuba pork grill green spice sauce

・旬魚のアクアパッツァ
… 1,980円
aquapazza

SIDE DISH

お肉のお供に!

・ジャガイモとニンジンのガレット
… 324円
garret of potatoes & carrots

・グリーンサラダ
… 324円
Green salad

・グリルドベジタブル
… 432円
Grilled vegetable

・ガーリックライス
… 540円
garlic rice

PIZZA

ナポリスタイルで! +108円でTakeoutも出来ます!

・マルゲリータエキストラ
 『トマト、モッツァレラチーズ、バジル』
… 1,566円
Margherita Extra

・クアトロフンギ
 『4種のキノコ』
… 1,566円
Quattro funghi

・クアトロフォルマッジョ
 『4種のチーズ』
… 1,836円
Quattro Fromage

・茨城野菜でオルトナーラ
 『旬の野菜』
… 1,566円
Orutonara

・宮本三兄弟の新レンコンとグアンチャーレで『ビスマルク』
… 1,674円
Bismarck with lotus root & guanchare

・ピカンテサラミのディアボラ
… 1,566円
Diabora with pikanchi salami

・水菜、ルッコラとプロシュートのピザ
… 1,728円
Pizza with Mizuna,arugula,raw ham

PASTA

〆はパスタで!

PASTA 〆はパスタで!

・水菜と渡り蟹で『トマトクリームソース』
… 1,620円
tomato cream sauce with mizuna & migrant crab

・hatake カンパニーの小松菜とスモークサーモンで
 『カルボナーラ』
… 1,620円
carbonara with komatuna & smokesalmon

・芳源ファームのマッシュルームで『ラビオリ』
 ラグーソース
… 1,620円
Meat sauce with mushroom ravioli

・岩戸農園の甘とうがらしと生ハムで『ペペロンチーノ』
… 1,512円
peperoncino with sweet red pepper & raw ham

・おみ農園のミニトマト『アマエル』と魚貝で『イカスミソース』
… 1,620円
ikasumi sauce with mini tomato & fish shell

・しかくいやさいのネギたっぷり 『味噌チーズリゾット』
… 1,620円
Risotto with green onion

表示価格は、税込みでございます。

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SNAPPY

〒300-1206
茨城県牛久市ひたち野西2-30-1-2

■TEL:029-897-3750
■Lunch:11:30~15:00(14:00L.O.)
■Dinner:17:30~23:00(22:00L.O.)
■定休日:日曜